Desayuno en el Vila Galé Collection Monte do Vilar 4*
Después de una buena noche de sueño y descanso. Nos despertamos de la mejor manera posible, con el típico cielo soleado del Alentejo. Es hora de levantarse y comenzar otro día fantástico en este lugar.
En el restaurante del hotel nos espera un delicioso desayuno con productos regionales y locales . Disfrute de este momento gastronómico único, mientras admira las impresionantes vistas panorámicas del Alentejo.
Visita a la Bodega Santa Vitória con Cata de Vinos y Aperitivos Regionales
Después del desayuno, partiremos a través de los exuberantes paisajes verdes de la propiedad hasta llegar a Adega de Santa Vitória, una finca vinícola líder en el Alentejo.
Fundada en 2002, esta propiedad es conocida por su excelente producción de vinos y aceites de oliva en Alentejo. Rodeada de un fantástico paisaje panorámico de viñedos y olivares, Adega de Santa Vitória combina lo mejor de la tradición y la modernidad. Invirtiendo en prácticas sostenibles y tecnologías recientes para la producción de sus vinos y aceites de oliva.
En un entorno muy acogedor, tendrá la posibilidad de explorar su rico legado vitivinícola, gestionado por reconocidos enólogos. Pasee por sus pintorescos viñedos, de donde se recogen las suculentas uvas. Visita la bodega, donde se produce el magnífico vino. Escuche a nuestro guía explicar todos los métodos de producción de vino. Desde la vendimia, la recogida de la uva, la fermentación y el embotellado de los vinos. Visite también el sótano. Lugar donde se envejecen los vinos en barricas de roble francés.
El momento culminante de esta enriquecedora visita será, sin duda, la degustación premium de Santa Vitória. Esta experiencia, que tendrá lugar en la sala de degustación de la finca, nos llevará a un viaje sensorial a través de los sabores únicos del terroir. Alentejo. Deguste cinco vinos premium de la propiedad, acompañados de una cesta de pan alentejano y aceite de oliva. Deléitese mientras disfruta de los maravillosos paisajes de las llanuras y campos del Alentejo.
Esta visita a la Bodega Santa Vitória le proporcionará un viaje enogastronómico memorable. Donde los sabores y aromas del Alentejo se revelarán en cada copa y manjar. Luego de la visita regresaremos tranquilamente al hotel, admirando nuevamente los paisajes de la región.
Cena de vino exclusiva en Vila Galé Collection Monte do Vilar 4*
Para terminar este día de la mejor manera posible, te invitamos a disfrutar de una exclusiva cena de vino en el icónico hotel Vila Galé Collection Monte do Vilar.
A nuestra llegada a Vila Galé Collection Monte do Vilar seremos recibidos cálidamente por el equipo de profesionales. Después de la bienvenida, nos trasladaremos a un salón elegantemente decorado. En el centro, una mesa debidamente puesta nos invita a sentarnos y disfrutar de las impresionantes vistas de la apacible noche alentejana.
Mientras disfrutamos del ambiente único de este lugar, comienzan a servirse los primeros platos de una carta predefinido. Preparada por el talentoso chef, esta comida incluirá entradas, plato principal y postre. ¡Saborea los aromas únicos de la región y vive al máximo esta experiencia enogastronómica!
Después de cenar, regresaremos al hotel, donde pasaremos el resto de la noche.